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特別注文品 特選厚切り餅・黒豆餅(塩味なし個包み)4枚(350g)¥2160
黒豆をたっぷり入れた、こだわりの二度搗き餅を分厚く切りだした特選厚切り餅:黒豆餅・塩味なし。4枚(350g)¥2,160:賞味期限常温21日・冷蔵50日・冷凍180日。  *特別注文にてお届けは、15日ほど必要です。 *特別休日期間につきましては、ご注文いただけません。  。隠卸遑横案〜1月15日、■慣遑横案〜5月15日、7月1日〜8月31日。  こだわり・・・糯米:羽二重もち米と神楽もち米(石川県産)の特選ブレンド。 水:霊峰白山の雪どけ水の恵みをうけた伏流水をイオン水にして冷水にて使用。 技:伝統の二度搗き仕上げで、密度の濃い・キメ細かで、よく伸びる、上質の餅肌に仕上げます。手返し水も不使用。 味:しっとりとしたふくよかな味わい。やさしく上質のなめらかさが特徴です。 *搗きあげた餅を3日かけて、ゆっくり冷却して固めます。隅々までが美味しい。ほくほくとしたイオン水で蒸した黒豆が生きています。黒豆が一層に餅の旨みを引き立てます。上質の味と香りが楽しめます。   食べかた‐討い胴瓩个靴お召し上がりください。常温でオーブントースター1kwで約6分(冷凍は約10分)。お勧めは温めたフライパンに油を入れないで中火でゆっくり焼く、下片面が焼けて持ち上がる様に膨らんだら反転して、また下面が焼けたら完了で、表面がカリっとして失敗しない。お醤油・醤油に海苔・黄な粉・黒蜜・砂糖醤油などお好みで楽しく召し上がれます。  △雑煮・お鍋にて、お召し上がりください。一度沸騰させたたっぷりのお湯に、中温にしてゆっくり5分ほど加熱して、余熱で少しおいて仕上げてください。  N篥爐靴疹豺腓浪鯏爐擦困鵬断してください。 美味しく召し上がっていただくために*保存方法:未開封の場合[簑庫の野菜室で50日 ⇔篥犖砲砲藤隠牽案。袋の上からアルミホイルで二重に包み保存してください。  *開封した場合[簑∧欖鼻В菊間くらいで召し上がる分をラップやビニール袋で密封してください。 ⇔篥猜欖鼻В泳膰鎚颪澆鬟▲襯潺曠ぅ詁鷭鼎砲靴栃颪鵑任ださい。お手数ですがこうすると、味が落ちず、焼き時間も短縮され、冷凍乾燥も防げます。            

・ 定価
2,160円(内税)
・ 販売価格

2,160円(内税)

・ 購入数