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特選 ・丸餅 【よもぎ】
石川県産糯米100%使用。特別栽培(契約栽培米)羽二重糯米・神楽糯米をブレンド。水は霊峰白山の自然の恵み(雪どけ水)を受けたミネ ラル豊富な伏流水(イオン水)を用いて、水温は寒仕込と同様に冷水使用。 青森産のよもぎをたっぷり用いて、自然塩を餅につきこむことにより、餅の旨味を引き出します。 セイロ蒸し〜杵つき(二度づき)によりコシのあるお餅にしあげます。 オーブントースターで、焼いてお召し上がりください。 そのままでも美味しくいただけますが、焼き海苔をまいたり、お醤油をつけたり、お好みの味でお楽しみください。 10個入り 1500円(税別途)  ※(お餅は、ご注文をお聞きしてから、お搗きしますので、春夏場は10日程、秋冬場は5日程、到着に時間がかかります。何卒ご了承願います。)

・ 販売価格

1,620円(内税)

・ 購入数