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のりふりあられ・焼き塩味９０ｇ１０８０円賞味期限９０日無添加

伝統の寒仕込み製法２か月仕立てで旨味凝縮した餅の旨味と青のりの旨味を、焼き塩仕立てで香ばしく上品に香ります。噛む程に華やかな青のり風味を堪能いただけます。　　おやつ・おつまみ・お茶漬け・麺類や鍋物にと、幅広い楽しみ方ができます。食べやすい少量タイプの袋です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これを支えるこだわりは、①糯米：石川県産のカグラ糯米１００％をイオン精米・色白で食味高い　　②水：霊峰白山の伏流水・イオン水を洗米・浸漬・蒸し・餅搗き・洗い物などすべてに使用　　③伝統の二度搗き仕上げ餅で、キメ細かくなめらかで、密度濃く、良く伸びる餅質　④寒仕込み製法を礎とした低温熟成乾燥でお餅をゆっくり２か月かけて干しあげる。お餅の旨味を損なわないで優しく凝縮させる。　⑤煎り焼き：表面はカリっと・中はサクッと香ばしく焼き上げる。　⑥味付けは、植物油に焼き塩で、お餅に搗き込んだ青のりの旨味を引き出します。手作業ならではの味わいです。⑦工場は２４Ｈ３６５日マイナスイオンシャワーが降り注ぎ、働く人も製品も・原材料も活き活き活性化してます。注意：割れ物注意・開封後は早めにお召し上がりください。　未開封保存は、高温多湿・直射日光をさけてください。夏季は冷暗所はお薦めです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
販売価格 1,080円(内税)
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